关节炎（Arthritis）是一组影响关节及周围组织的疾病的统称，主要表现为关节疼痛、肿胀、僵硬和功能受限，是引起残疾和降低生活质量的重要原因之一，可发生在任何年龄段，随着年龄增长发病率显著提高。那么，什么人更容易蒙受这种痛苦的疾病？有些人抱怨父母给了自己不好的基因，家中长辈就有人得关节炎；有些人觉得是烟酒的原因，医生都说了得戒烟禁酒；有些人觉得是工作原因，长时间重复动作造成了关节磨损；有些人觉得是肥胖原因，太胖了关节承受的压力太大；有些人觉得，人老了都会这样，关节用了一辈子...
Read More >
人体需要40多种营养素来维持生命和健康，锰是其中的一种。1774年，瑞典人甘恩分离出了金属锰。锰广泛存在于自然界中，土壤中含锰0.25%，茶叶、小麦及硬壳果实含锰较多。锰广泛分布于生物圈内，但在人体内含量甚微。锰是人体必需看一种元素是不是人体所必需的，需要从两个方面判断：身体内有没有这种元素这种元素在体内是不是有生理作用分析发现，人体的骨骼、肝脏、肾脏、心脏、大脑、肺、肌肉等很多地方都含有一定量的锰。科学家们在大鼠、小鼠、猪、牛等动物中进行的实验发现，锰缺乏时，实验动物会出现...
Read More >
你有没有遇到过这样的尴尬：好不容易瘦下来的小蛮腰，一不留神，又悄悄“膨胀”回去了？今天，临床营养科医生马啊琴给大家揭秘减肥反弹背后的那些“记忆”陷阱，再送上几招破解秘籍，保证让你轻松应对，不再重蹈覆辙！身体“记忆”：基础代谢率的“懒惰”我们的身体其实是个超级聪明的“记账员”，它会记住你过去的营养状态，并努力保持一个能量平衡点。就像你长期节食，身体就会觉得：“哎呀，这家伙是不是闹饥荒了？我得省着点用！”于是，基础代谢率（BMR）就下降了。一旦恢复正常饮食，由于BMR较低，即使摄...
Read More >